Игорь Молд предлагает Вам запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»
Вы хотите запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

В здоровом теле - здоровый дух!

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым
Обсуждаем
Семь золотых советов от гениального врача Николая Амосова

Семь золотых советов от гениального врача Николая Амосова

Предлагаем вам несколько советов, как мирно сосуществовать с медициной, чтобы подольше пожить и меньше терпеть несчастий от болезней. 1. Не надейтесь, что врачи

Игорь Молд 16 июл, 21:04
+1 0
Секреты здоровья японских долгожителей

Секреты здоровья японских долгожителей

Много рыбы, морепродуктов, сыра тофу во всевозможных видах и овощей. Маленькие порции. Все это в целом очень близко к рекомендациям по здоровому питанию!

Игорь Молд 16 июл, 20:41
0 0
Черная смородина: Самая полезная ягода

Черная смородина: Самая полезная ягода

В самом разгаре – сезон черной смородины, которая заслужила славу самой полезной ягоды в мире. Вкусовые качества черной смородины на Руси оценили ещ

Игорь Молд 16 июл, 16:24
+1 0
Упражнения, которые помогут выровнять спину

Упражнения, которые помогут выровнять спину

Кривая спина может считаться настоящим бичом современного поколения. Слишком мало времени мы уделяли спорту в детстве и слишком много времени проводим за монитором

Игорь Молд 16 июл, 16:14
+5 0
Первая помощь при ожоге медузы

Первая помощь при ожоге медузы

Встреча с медузой — довольно частая проблема летнего отдыха на море. Это больно и неприятно, но, к счастью, не угрожает здоровью и легко лечится. Сильная боль и жж

Игорь Молд 16 июл, 16:10
+3 0
Почему нельзя готовить на растительном масле

Почему нельзя готовить на растительном масле

Жарить или не жарить – вот, в чём вопрос. Хотя, какая тут интрига: большинство людей без жаренного даже не представляет еды. И всё вполне неплохо, пока рука не тян

Игорь Молд 16 июл, 16:09
0 0
5 упражнений, которые очень быстро подтянут живот

5 упражнений, которые очень быстро подтянут живот

Оказывается, чтобы убрать жир на животе, нам вовсе не надо качать пресс, делать утомительные скручивания, наклоны и подъёмы ног, а уж тем более штанги. Все эти

Игорь Молд 16 июл, 16:00
+10 0
Читать

10 полезных продуктов, которые вы едите неправильно

развернуть

10 полезных продуктов, которые вы едите неправильно

Чтобы получить максимальную пользу от еды, мы раскроем вам все секреты любимых продуктов.

БРОККОЛИ

10 полезных продуктов, которые вы едите неправильно

В капусте брокколи содержатся вещества, которые убивают раковые клетки. Но если варить или тушить капусту, часть этих полезных элементов безвозвратно пропадет. Поэтому, никакой варки, тушения и запекания. Допускается только приготовление на пару и нарезка тонкими ломтиками свежей капусты в овощной салат.

КЛУБНИКА

10 полезных продуктов, которые вы едите неправильно

Когда вы покупаете клубнику, не спешите отрывать у ягод хвостики. При отрывании хвостиков или резке ягод теряется часть витамина С. Покупайте ягоду только в сезон. Если уж очень захочется полакомиться спелыми ягодками, то не покупайте «заморскую» клубничку, купите лучше пакет замороженных ягод. В них будет больше витаминов!

ЧЕРНЫЙ ЧАЙ

10 полезных продуктов, которые вы едите неправильно

Не пейте черный чай с молоком. Научные исследования показали, что катехины чая, так полезные для сердечно-сосудистой системы, вступив в контакт с молочным белком, теряют свою активность и с трудом усваиваются.

СЕМЕНА ЛЬНА

10 полезных продуктов, которые вы едите неправильно

Мы вряд ли получим полезную клетчатку, Омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты, которые содержатся внутри семян льна, если просто смешаем их с кефиром или йогутром. Диетологи советуют перемалывать семена льна в порошок перед употреблением. При такой обработке наружу выйдут все полезные вещества. Это как раз то, что нам и нужно.

СПАРЖА

10 полезных продуктов, которые вы едите неправильно

Чтобы сохранить все полезные компоненты в спарже, готовьте ее в пароварке или очень быстро обжаривайте на раскаленной сковороде. Она должна получиться мягкой, но немного хрустящей. Не разваривайте ее, чтобы не потерять ни грамма полезных витаминов. Не выливайте воду после того как приготовили спаржу в патоварке. Используйте ее для приготовления соуса, добавляйте в суп.

ЧЕСНОК

10 полезных продуктов, которые вы едите неправильно

При измельчении и раздавливании зубчиков выделяется аллицин, который подавляет рост раковых клеток, бактерии и грибки. Но чтобы получить максимальную пользу от чеснока дляйте ему после раздавливания 10 минут просто полежать. В этом случае весь аллицин выделится полостью. Теперь можно добавлять его в мясо, салаты и супы.

МЯСО В ГРИЛЕ

Доверять приготовление барбекю или мясо в гриле нужно только профессионалам. Иначе получите пересушенный, да еще и обугленный кусок сырого мяса. Сверху – горелая корка, а внутри непрожаренное мясо. Так и пищевое отравление можно получить!

ТОМАТЫ

10 полезных продуктов, которые вы едите неправильно

Все знают, что в помидорах содержится ликопин, антиоксидант, который очень полезен для профилактики атеросклероза и защиты сосудов от разрушения. Но чтобы получить его в максимальном количестве, томаты нужно подвергнуть тепловой обработке: сварить, пожарить или запечь.

ЙОГУРТ

10 полезных продуктов, которые вы едите неправильно

Иногда открываешь греческий йогурт и видишь на поверхности прозрачную жидкость. Что делать? Вылить в раковину! Никогда так не делайте. Это сыворотка, в которой много белка и кальция. Просто размешайте ложечкой йогурт и ешьте. Бывает и так, что при приготовлении пищи мы добавляем йогурт к тушеному мясу или в маринад. Ка, кальций и белок вы не потеряете, а вот полезными бактериями придется распрощаться.

КРУПЫ И БОБЫ

10 полезных продуктов, которые вы едите неправильно

Необработанные зёрна и сушёные бобы (речь пойдёт именно о них, а не обо всех крупах) содержат в своей оболочке фитаты — антиоксиданты, которые, вступая в контакт с витаминами и минералами, мешают организму их полностью усвоить.

Выход из ситуации прост — перед приготовлением замочите зёрна и бобы на ночь (или хотя бы на пару часов) в воде. Во-первых, это поможет избавиться от части фитатов, а во-вторых, упростит работу желудку и кишечнику.

И не волнуйтесь: все полезные вещества (среди которых цинк и железо) при этом никуда не пропадут, а наоборот, только лучше и быстрее усвоятся организмом.

ИСТОЧНИК

http://adfave.xyz/vy-edite-ih-nepravilno-10-poleznyh-produkt...


Опубликовал Игорь Молд , 08.07.2018 в 13:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Свежее
Семь золотых советов от гениального врача Николая Амосова
Игорь Молд 16 июл, 21:04
+1 0
Секреты здоровья японских долгожителей
Игорь Молд 16 июл, 20:41
0 0
Черная смородина: Самая полезная ягода
Игорь Молд 16 июл, 16:24
+1 0
Упражнения, которые помогут выровнять спину
Игорь Молд 16 июл, 16:14
+5 0
Первая помощь при ожоге медузы
Игорь Молд 16 июл, 16:10
+3 0
Почему нельзя готовить на растительном масле
Игорь Молд 16 июл, 16:09
0 0
5 упражнений, которые очень быстро подтянут живот
Игорь Молд 16 июл, 16:00
+10 0
Пей и худей! Лучший напиток для борьбы с лишним весом
Игорь Молд 16 июл, 15:51
0 0
Что значат ваши вкусовые предпочтения?
Игорь Молд 16 июл, 14:55
0 0
7 целебных средств от усталости
Игорь Молд 16 июл, 09:46
+5 0
Еще по теме
9 видов рыбы, которые лучше не употреблять
Игорь Молд 12 июл, 19:00
+6 7
Здоровый сон: как спать, чтобы не болела спина?
Игорь Молд 15 июл, 18:35
+7 1
Оптимальная поза для сидячего положения
Игорь Молд 14 июл, 17:52
+12 2

Последние комментарии

Милена Милена
Лариса Сазонова
Хорошие советы!
Лариса Сазонова Здоровый сон: как спать, чтобы не болела спина?
Илона Малина
Илона Малина
Ольга Антонова

Поиск по блогу

Поиск по блогу

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым