Игорь Молд предлагает Вам запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»
Вы хотите запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

В здоровом теле - здоровый дух!

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым
Обсуждаем
Эффективные упражнения от боли в спине

Эффективные упражнения от боли в спине

Боль в спине может поставить на колени даже самого мужественного человека. К тому же, такая боль возникает обычно буквально из ниоткуда: только что ты был готов во

Игорь Молд 19 янв, 16:17
0 0
4 продукта, которые ты ошибочно считаешь полезными

4 продукта, которые ты ошибочно считаешь полезными

Вы уже знаете, что вам следует ограничить количество нежелательной пищи, которую вы едите на регулярной основе. Диетолог Стефани Мидбергбер говорит, что

Игорь Молд 19 янв, 15:52
0 0
Помогает ли медитация при депрессии и беспокойстве?

Помогает ли медитация при депрессии и беспокойстве?

Нелегко жить в современном мире, минуя депрессии и беспокойства. Оба эти явления имеют негативное влияние на ваше тело и ум, делая вас грустными и заста

Игорь Молд 19 янв, 15:52
0 0
Рейки, техника исцеления руками

Рейки, техника исцеления руками

Каждый из нас мечтает стать волшебником и научиться залечивать свои раны, не только душевные, но и физические. Рейки — это работающая техника, котор

Игорь Молд 19 янв, 15:45
0 0
Что произойдёт с телом если вы будете пить воду натощак

Что произойдёт с телом если вы будете пить воду натощак

Японские женщины хорошо известны своими стройными и здоровыми фигурами. Хотя генетика наверняка играет определенную роль, многие утверждают, что их утренний ритуа

Игорь Молд 19 янв, 14:23
0 0
Вся правда о пользе соли

Вся правда о пользе соли

В последнее время стало модным полностью отказываться от употребления соли, объясняя это тем, что соль и сахар — наши белые враги. А были времена, когда соль цени

Игорь Молд 19 янв, 14:21
+4 0
Если у вас ломит суставы

Если у вас ломит суставы

Если, просыпаясь утром, вы не можете пошевелить пальцами или согнуть руку в локте – это состояние называют утренней скованностью суставов. Степень тяжести заболев

Игорь Молд 18 янв, 20:10
0 0
Читать

6 правил здорового пикника

развернуть

Теплая погода располагает к выездам на природу и отдыху большой и дружной компанией. Как же сделать трапезу на природе максимально здоровой?

6 правил здорового пикника

Правило 1: держи продукты в холоде

Пищевая токсикоинфекция — самый распространенный вид отравлений. Причина не в конкретных бактериях, а в продуктах жизнедеятельности, которые они выделяют. Для этого им нужно создать благоприятные условия. Комнатной температуры — достаточно.
Большинство мясных блюд, оставленных на столе, через 4-6 часов становятся потенциально опасными. В жару этот срок сокращается вдвое. То есть банальная двухчасовая пробка может сорвать намеченное мероприятие.
Поэтому сумка-холодильник вам в руки! Их сейчас столько (с аккумуляторами холода, сухим льдом, автохолодильники), что выбрать подходящий вариант не составит труда.

Правило 2: не бери готовые блюда

Майонез, сметана, пряные заправки — идеальная среда для размножения микроорганизмов. Поэтому заправлять салаты и делать бутерброды надо на месте.
Сосиски, вареная колбаса, сардельки быстро портятся, поэтому перед выходом из дома их лучше обжарить. Пока вы будете ставить мангал, поднимать бокалы за встречу, купаться и опять поднимать бокалы, — подготовленные для жарки сосиски придут в негодность. Так что либо предварительно обжаривайте вареную колбасу, либо до последнего держите в сумке-холодильнике.
Упаковочные пакеты замените на фольгу. В ней продукты не «задохнутся» и точно дождутся своего часа. А торты и пирожные с кремом лучше оставьте для домашних посиделок: начинка (если она без десятка консервантов) в жару испортится быстрее колбасы.

Правило 3: берегись сальмонеллы и паразитов

Сальмонелла — один из самых популярных микроорганизмов, вызывающих отравление. Чаще всего бактерии живут в мясе. К температурным воздействиям достаточно устойчивы, поэтому жарить курицу рекомендуется не менее 20 минут. Свинину — в два раза дольше.
Мыть овощи лучше дома под краном, а на природе — кипяченой водой. Помимо сальмонеллы в речной воде встречается еще ряд возбудителей инфекционных болезней. Поэтому еще неизвестно, что хуже: есть немытые овощи или помыть их в ближайшем водоеме. В любом случае ни того, ни другого делать не надо.
Любителям рыбалки тоже надо быть начеку. Свежевыловленную рыбу, как и мясо, необходимо тщательно прожаривать, чтобы убить личинки паразитов.
«Большие паразиты опасности не представляют. Их можно вычистить и выбросить, а рыбу приготовить, если вы не сильно брезгливые. Опасность представляют личинки, но вы их не увидите», — предостерегает Александр Бронштейн, профессор кафедры инфекционных и тропических болезней РГМУ, заведующий отделением паразитологии ГКБ № 24.

Правило 4: маринуй в здоровом маринаде

Самый популярный маринад среди апологетов ЗОЖ делается на основе кефира или йогурта. Отлично подходит к мясу птицы. В то же время у людей с чувствительным пищеварением сочетание мяса и кисломолочных продуктов может провоцировать изжогу и вздутие живота.
Но даже если с перевариванием «кефирного» мяса никаких проблем нет, запивать его вином все же не стоит. В таком тандеме пища будет долго бродить в желудке, а гурман — страдать от метеоризма.
Людям с заболеваниями ЖКТ надо быть осторожнее с маринадами из соевого соуса. Он, как и уксус, повышает уровень кислотности.
Самыми здоровыми считаются маринады на основе гранатового сока (для баранины), белого вина (для всех видов мяса) и лимонного сока (подходит к любому мясу, кроме птицы).

Правило 5: пей в меру

Это в идеале. ВОЗ даже ограничила рамки идеала. По мнению экспертов, «стандартная доза» должна составлять 12,67 мл этанола. Это банка пива 330 мл, 150 мл сухого вина или рюмка крепкого алкоголя (45 мл) — ВОЗ одобряет такой объем. Все, что больше, — перебор.
Если к международным рекомендациям вы прислушиваться не собираетесь, то хотя бы примите меры, чтобы следующее после пикника утро было максимально добрым. Например, выпейте перед празднеством активированный уголь. В теории адсорбент поможет избежать опьянения, замедлив всасывание алкоголя.
Считается, что обилие жирной пищи также замедляет процесс. Народные рецепты даже предписывают выпивать ложку растительного масла перед началом гулянья. Но это палка о двух концах. У одного метод сработает, у другого — даст обратный эффект. То есть сначала жир действительно может замедлить всасывание, но потом эффект «жирной пленки» закончится, и алкоголь ударит в полную силу.
Кроме того, градусные напитки вызывают обезвоживание, этим и объясняется похмельная жажда. По подсчетам экспертов, утренний дефицит жидкости в среднем составляет 1,5 литра. Начать восполнять его можно сразу после окончания застолья — за час до сна пейте обычную воду и надейтесь на доброе утро.

Правило 6: не забудь аптечку

Если пикник планирует затянуться на несколько дней (выходные на даче), стоит позаботиться об аптечке. Там должны присутствовать: ферментные препараты, прокинетики (препараты, стимулирующие моторику ЖКТ), адсорбенты (например, активированный уголь), пеногасители (лекарства, предотвращающие метеоризм), препараты от изжоги. А также мазь — от ожогов, порезов, ушибов. То, что чрезмерное употребление алкоголя и жирной пищи не лучшим образом отразится на фигуре, вы знаете и без нас.

http://budtezdorovy.net/2017/08/6-pravil-zdorovogo-piknika.h...


Опубликовал Игорь Молд , 11.08.2017 в 16:53

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Свежее
Эффективные упражнения от боли в спине
Игорь Молд 19 янв, 16:17
0 0
4 продукта, которые ты ошибочно считаешь полезными
Игорь Молд 19 янв, 15:52
0 0
Помогает ли медитация при депрессии и беспокойстве?
Игорь Молд 19 янв, 15:52
0 0
Рейки, техника исцеления руками
Игорь Молд 19 янв, 15:45
0 0
Что произойдёт с телом если вы будете пить воду натощак
Игорь Молд 19 янв, 14:23
0 0
Вся правда о пользе соли
Игорь Молд 19 янв, 14:21
+4 0
Если у вас ломит суставы
Игорь Молд 18 янв, 20:10
0 0
Замедляет ли гимнастика для лица старение кожи
Игорь Молд 18 янв, 15:58
+4 0
10 фруктов, которые помогают бороться со старением
Игорь Молд 18 янв, 15:26
0 0
16 причин, почему нужно немедленно запретить маникюр
Игорь Молд 18 янв, 15:09
0 5
Еще по теме
Как избавиться от холки на шее
Игорь Молд 18 янв, 14:02
+4 7
Необычные способы применения «Меновазина»
Игорь Молд 18 янв, 14:03
+57 10
16 причин, почему нужно немедленно запретить маникюр
Игорь Молд 18 янв, 15:09
0 5

Последние комментарии

Ольга Аносова
Наташа Кириченко
Елена
Любопытно
Елена Необычные способы применения «Меновазина»
Лариса Сазонова
спасибо. Вольтарен тоже неплохо).
Лариса Сазонова Необычные способы применения «Меновазина»
Татьяна Ринчинова
Полностью с Вами согласна
Татьяна Ринчинова 16 причин, почему нужно немедленно запретить маникюр

Поиск по блогу

Поиск по блогу

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым