Игорь Молд предлагает Вам запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»
Вы хотите запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

В здоровом теле - здоровый дух!

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым
Обсуждаем
Простой метод активизировать работу лимфатической системы

Простой метод активизировать работу лимфатической системы

Сухая чистка в наши дни довольно популярна! Просто посмотрите на любое спа-меню, и вы найдете предложение, в котором упоминается эта практика. Сама практика вк

Игорь Молд 21 сен, 19:30
0 0
Основные точки здоровья на теле человека

Основные точки здоровья на теле человека

Ни для кого не секрет, что мы можем самостоятельно излечиваться от многих болезней. Достаточно применять техники позитивного мышления , знать определенн

Игорь Молд 21 сен, 19:14
0 0
10 лучших жиросжигающих суперпродуктов

10 лучших жиросжигающих суперпродуктов

Если вы хотите похудеть или поддерживать свой нынешний вес тела, ваш план всегда должен начинаться с разумной диеты. Изменение вашей диеты может быть трудным и не

Игорь Молд 21 сен, 18:52
0 0
15 признаков, что вам нужна психотерапия

15 признаков, что вам нужна психотерапия

К счастью для всех нас в последнее время обращение за психологической помощью перестало быть чем-то, что нужно долго откладывать, а затем тщательно скрывать. Есть

Игорь Молд 21 сен, 15:27
+4 3
Не делайте мне нервы, или 15 простых способов борьбы со стрессом

Не делайте мне нервы, или 15 простых способов борьбы со стрессом

1. Альтруизм. Безвозмездная, то есть, как говорила Сова, «дадом» помощь другим – людям, животным – поднимает самооценку, настраивает на оптимистический лад, напо

Игорь Молд 21 сен, 15:24
+4 0
Отчего растет живот?

Отчего растет живот?

Прежде, чем выбирать диету что бы убрать живот, нужно разобраться в причинах его появления. Если любитель проводить время за кружкой пива

Игорь Молд 21 сен, 14:02
0 0
Почему выпадают волосы и как это остановить

Почему выпадают волосы и как это остановить

В нашем организме все взаимосвязано. И если наши волосы стали выпадать, прежде всего надо найти причину. Мы нашли самые распространенные

Игорь Молд 21 сен, 13:47
+2 0
Читать

6 правил здорового пикника

развернуть

Теплая погода располагает к выездам на природу и отдыху большой и дружной компанией. Как же сделать трапезу на природе максимально здоровой?

6 правил здорового пикника

Правило 1: держи продукты в холоде

Пищевая токсикоинфекция — самый распространенный вид отравлений. Причина не в конкретных бактериях, а в продуктах жизнедеятельности, которые они выделяют. Для этого им нужно создать благоприятные условия. Комнатной температуры — достаточно.
Большинство мясных блюд, оставленных на столе, через 4-6 часов становятся потенциально опасными. В жару этот срок сокращается вдвое. То есть банальная двухчасовая пробка может сорвать намеченное мероприятие.
Поэтому сумка-холодильник вам в руки! Их сейчас столько (с аккумуляторами холода, сухим льдом, автохолодильники), что выбрать подходящий вариант не составит труда.

Правило 2: не бери готовые блюда

Майонез, сметана, пряные заправки — идеальная среда для размножения микроорганизмов. Поэтому заправлять салаты и делать бутерброды надо на месте.
Сосиски, вареная колбаса, сардельки быстро портятся, поэтому перед выходом из дома их лучше обжарить. Пока вы будете ставить мангал, поднимать бокалы за встречу, купаться и опять поднимать бокалы, — подготовленные для жарки сосиски придут в негодность. Так что либо предварительно обжаривайте вареную колбасу, либо до последнего держите в сумке-холодильнике.
Упаковочные пакеты замените на фольгу. В ней продукты не «задохнутся» и точно дождутся своего часа. А торты и пирожные с кремом лучше оставьте для домашних посиделок: начинка (если она без десятка консервантов) в жару испортится быстрее колбасы.

Правило 3: берегись сальмонеллы и паразитов

Сальмонелла — один из самых популярных микроорганизмов, вызывающих отравление. Чаще всего бактерии живут в мясе. К температурным воздействиям достаточно устойчивы, поэтому жарить курицу рекомендуется не менее 20 минут. Свинину — в два раза дольше.
Мыть овощи лучше дома под краном, а на природе — кипяченой водой. Помимо сальмонеллы в речной воде встречается еще ряд возбудителей инфекционных болезней. Поэтому еще неизвестно, что хуже: есть немытые овощи или помыть их в ближайшем водоеме. В любом случае ни того, ни другого делать не надо.
Любителям рыбалки тоже надо быть начеку. Свежевыловленную рыбу, как и мясо, необходимо тщательно прожаривать, чтобы убить личинки паразитов.
«Большие паразиты опасности не представляют. Их можно вычистить и выбросить, а рыбу приготовить, если вы не сильно брезгливые. Опасность представляют личинки, но вы их не увидите», — предостерегает Александр Бронштейн, профессор кафедры инфекционных и тропических болезней РГМУ, заведующий отделением паразитологии ГКБ № 24.

Правило 4: маринуй в здоровом маринаде

Самый популярный маринад среди апологетов ЗОЖ делается на основе кефира или йогурта. Отлично подходит к мясу птицы. В то же время у людей с чувствительным пищеварением сочетание мяса и кисломолочных продуктов может провоцировать изжогу и вздутие живота.
Но даже если с перевариванием «кефирного» мяса никаких проблем нет, запивать его вином все же не стоит. В таком тандеме пища будет долго бродить в желудке, а гурман — страдать от метеоризма.
Людям с заболеваниями ЖКТ надо быть осторожнее с маринадами из соевого соуса. Он, как и уксус, повышает уровень кислотности.
Самыми здоровыми считаются маринады на основе гранатового сока (для баранины), белого вина (для всех видов мяса) и лимонного сока (подходит к любому мясу, кроме птицы).

Правило 5: пей в меру

Это в идеале. ВОЗ даже ограничила рамки идеала. По мнению экспертов, «стандартная доза» должна составлять 12,67 мл этанола. Это банка пива 330 мл, 150 мл сухого вина или рюмка крепкого алкоголя (45 мл) — ВОЗ одобряет такой объем. Все, что больше, — перебор.
Если к международным рекомендациям вы прислушиваться не собираетесь, то хотя бы примите меры, чтобы следующее после пикника утро было максимально добрым. Например, выпейте перед празднеством активированный уголь. В теории адсорбент поможет избежать опьянения, замедлив всасывание алкоголя.
Считается, что обилие жирной пищи также замедляет процесс. Народные рецепты даже предписывают выпивать ложку растительного масла перед началом гулянья. Но это палка о двух концах. У одного метод сработает, у другого — даст обратный эффект. То есть сначала жир действительно может замедлить всасывание, но потом эффект «жирной пленки» закончится, и алкоголь ударит в полную силу.
Кроме того, градусные напитки вызывают обезвоживание, этим и объясняется похмельная жажда. По подсчетам экспертов, утренний дефицит жидкости в среднем составляет 1,5 литра. Начать восполнять его можно сразу после окончания застолья — за час до сна пейте обычную воду и надейтесь на доброе утро.

Правило 6: не забудь аптечку

Если пикник планирует затянуться на несколько дней (выходные на даче), стоит позаботиться об аптечке. Там должны присутствовать: ферментные препараты, прокинетики (препараты, стимулирующие моторику ЖКТ), адсорбенты (например, активированный уголь), пеногасители (лекарства, предотвращающие метеоризм), препараты от изжоги. А также мазь — от ожогов, порезов, ушибов. То, что чрезмерное употребление алкоголя и жирной пищи не лучшим образом отразится на фигуре, вы знаете и без нас.

http://budtezdorovy.net/2017/08/6-pravil-zdorovogo-piknika.h...


Опубликовал Игорь Молд , 11.08.2017 в 16:53

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Свежее
Простой метод активизировать работу лимфатической системы
Игорь Молд 21 сен, 19:30
0 0
Основные точки здоровья на теле человека
Игорь Молд 21 сен, 19:14
0 0
10 лучших жиросжигающих суперпродуктов
Игорь Молд 21 сен, 18:52
0 0
15 признаков, что вам нужна психотерапия
Игорь Молд 21 сен, 15:27
+4 3
Не делайте мне нервы, или 15 простых способов борьбы со стрессом
Игорь Молд 21 сен, 15:24
+4 0
Отчего растет живот?
Игорь Молд 21 сен, 14:02
0 0
Почему выпадают волосы и как это остановить
Игорь Молд 21 сен, 13:47
+2 0
Что происходит с организмом от переизбытка соли
Игорь Молд 21 сен, 13:44
+7 2
Лечение мыслями
Игорь Молд 20 сен, 19:47
+10 1
6 эффективных способов противостоять стрессу
Игорь Молд 20 сен, 19:13
+1 0
Еще по теме
15 признаков, что вам нужна психотерапия
Игорь Молд 21 сен, 15:27
+4 3
Что происходит с организмом от переизбытка соли
Игорь Молд 21 сен, 13:44
+7 2
Банан от кашля
Игорь Молд 20 сен, 13:36
+7 2

Последние комментарии

Ольга Антонова
ольга старевич
Николай
Ольга Антонова

Поиск по блогу

Поиск по блогу

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым