Игорь Молд предлагает Вам запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»
Вы хотите запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

В здоровом теле - здоровый дух!

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым
Обсуждаем
Что важно знать о ранней диагностике рака?

Что важно знать о ранней диагностике рака?

Если обнаружить рак на ранней стадии, в некоторых случаях можно вылечить около 95% пациентов. Чтобы обнаружить рак на ранней стадии, необ

Игорь Молд 29 апр, 17:58
0 0
Травы для улучшения зрения

Травы для улучшения зрения

Народной медицине известно множество растений, влияющих положительным образом на человеческое зрение. Среди них встречаются такие, которые можно использовать как

Игорь Молд 29 апр, 17:57
+1 1
Молодильные яблочки и другие: диетолог оценил три главных продукта на каждый день

Молодильные яблочки и другие: диетолог оценил три главных продукта на каждый день

Американские диетологи выяснили, какие продукты человеку любого возраста важно употреблять каждый день ради хорошего самочувствия и фигуры. Таких продукта всег

Игорь Молд 29 апр, 16:50
+1 0
Красная волчанка: 7 способов борьбы с заболеванием

Красная волчанка: 7 способов борьбы с заболеванием

Хотя эти натуральные средства помогают при лечении волчанки, перед их использованием необходимо проконсультироваться у врача. Не стоит заниматься самолечением.

Игорь Молд 29 апр, 14:35
+1 0
Кинезиология: волшебная точка

Кинезиология: волшебная точка

Американский врач, психотерапевт, кинезиолог Джон Даймонд предлагает ежедневную программу стимуляции точек для повышения общего уровня жизненной энергии и оздоровл

Игорь Молд 29 апр, 14:33
+13 2
Готовимся к лету

Готовимся к лету

В наше время стрессов, гиподинамии и фастфудов очень и очень многие имеют избыточный вес. Увы, это может сильно сказаться на здоровье. Заболевания сердца,

Игорь Молд 29 апр, 14:23
+1 0
Все, что вы хотели знать о витаминах, но боялись спросить

Все, что вы хотели знать о витаминах, но боялись спросить

Ни для кого не секрет, что человеческому организму нужны витамины. Кто-то восполняет их нехватку, маниакально глотая аптечные добавки, кто-то ест горы овоще

Игорь Молд 29 апр, 14:21
+9 2
Читать

Почему обезжиренные продукты не приносят пользы?

развернуть

Обезжиренные продукты зачастую не приносят ни малейшей пользы. Давайте же узнаем всю правду про них. 

 

Почему обезжиренные продукты не приносят пользы?

Миф и реальность

Сегодня на полках магазинов можно найти продукты с нулевой жирностью (если задуматься над этим вопросом, то можно понять — 0 % жира содержит разве что вода). Американцы на собственном примере доказали — чем больше обезжиренных продуктов человек употребляет, тем толще становится. Объясняется все достаточно просто — жир хорошо насыщает и надолго отодвигает чувство голода. Ну а популярные ныне продукты с минимальной жирностью не насыщают вовсе — буквально через час возникает чувство голода и заставляет вновь обращаться к любимой обезжиренной пище. Благодаря этому калорийность рациона увеличивается в среднем на 250 ккал.

О пользе жиров

В продуктах с нормальным процентом жирности находятся кислоты, регулирующие обмен веществ. Употребляя одни лишь нежирные продукты можно внести дисбаланс в обменные процессы, что в конечном итоге практически неизбежно приведет к появлению лишней массы тела.
Жирные кислоты обеспечивают эластичность и прочность кровеносных сосудов.
Лецитин (жироподобное вещество) участвует в образовании клеточных мембран.

Как выбирать обезжиренные продукты?

Реклама просто обязана преподнести продукт в наилучшем свете, поэтому ей не стоит доверять. Единственный способ избежать ошибки — внимательное изучение этикетки на приобретаемом продукте. Зачастую минимальное количество жира соседствует с ароматизаторами, заменителями сахара, красителями и прочими небезопасными добавками. Чем меньше их там содержится, тем лучше.
Диетические хлебцы на самом деле не так уж полезны — в них действительно мало жиров, зато зачастую содержится сухое молоко и, а также достаточно большое количество углеводов и соли. Для диетического питания больше подходит хлеб из муки грубого помола.

 

Хлопья быстрого приготовления также сложно назвать по-настоящему диетическими — обычных жиров в них действительно нет, зато ароматизаторы, углеводы, а иногда и небезопасные транс-жиры присутствуют. Желая похудеть, стоит кушать обычные постные каши (гречку, неочищенный рис, овсянку и пр.).
Выбирая творог с минимальным количеством жира, обязательно сравните его калорийность с более жирным продуктом — часто она никак не меньше, а иногда и больше. Объясняется это наличием определенных добавок, призванных улучшить вкусовые качества нежирного продукта.
Молочные продукты стоит приобретать лишь те, которые имеют минимальный срок хранения. Также не мешает проверить калорийность — обезжиренные продукты очень мало отличаются по энергетической ценности от аналогов со средним уровнем жирности. Йогурты лучше выбирать несладкие и без фруктовых добавок — меньше шансов насытить организм всяческими «Е».
Постные мясные полуфабрикаты чаще всего содержат транс-жиры, которые способствуют увеличению уровня холестерина в крови. То же самое относится к маргарину и прочим масляным смесям (так называемым, спрэдам).

Полезные нежирные продукты

Нежирные продукты могут иметь и совершенно натуральное происхождение — это в первую очередь относится к нежирным сортам мяса, рыбы и птицы. Для диетического питания стоит использовать белое мясо птицы, телятину, говядину, крольчатину, треску, мерлузу и пр.
Стоит ли употреблять продукты с минимальной жирностью? Конечно же, да, но в разумных количествах. Они прекрасно подходят для разгрузочных дней, но вот длительное их присутствие в рационе питания может спровоцировать серьезные проблемы.

http://budtezdorovy.net/2016/10/pochemu-obezzhirennye-produk...


Ключевые слова: еда, здоровое питание
Опубликовал Игорь Молд , 01.10.2016 в 13:38

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Свежее
Что важно знать о ранней диагностике рака?
Игорь Молд 29 апр, 17:58
0 0
Травы для улучшения зрения
Игорь Молд 29 апр, 17:57
+1 1
Молодильные яблочки и другие: диетолог оценил три главных продукта на каждый день
Игорь Молд 29 апр, 16:50
+1 0
Красная волчанка: 7 способов борьбы с заболеванием
Игорь Молд 29 апр, 14:35
+1 0
Кинезиология: волшебная точка
Игорь Молд 29 апр, 14:33
+13 2
Готовимся к лету
Игорь Молд 29 апр, 14:23
+1 0
Все, что вы хотели знать о витаминах, но боялись спросить
Игорь Молд 29 апр, 14:21
+9 2
Продукты, которые помогут замедлить старение
Игорь Молд 29 апр, 13:46
+2 1
Правила идеального пресса, которые нужно знать
Игорь Молд 29 апр, 13:42
+1 0
Лечебная настойка прополиса
Игорь Молд 29 апр, 12:03
+11 1
Еще по теме
Продукты, ускоряющие обмен веществ
Игорь Молд 1 окт 16, 13:39
+23 1
Поющая еда
Наталья :) :) 25 мар 15, 01:53
+16 6
Шаги к здоровому образу жизни
елена федорец 21 июн 15, 11:52
+9 8

Поиск по блогу

Поиск по блогу

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым