Игорь Молд предлагает Вам запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»
Вы хотите запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

В здоровом теле - здоровый дух!

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым
Обсуждаем
Семь золотых советов от гениального врача Николая Амосова

Семь золотых советов от гениального врача Николая Амосова

Предлагаем вам несколько советов, как мирно сосуществовать с медициной, чтобы подольше пожить и меньше терпеть несчастий от болезней. 1. Не надейтесь, что врачи

Игорь Молд 16 июл, 21:04
+1 0
Секреты здоровья японских долгожителей

Секреты здоровья японских долгожителей

Много рыбы, морепродуктов, сыра тофу во всевозможных видах и овощей. Маленькие порции. Все это в целом очень близко к рекомендациям по здоровому питанию!

Игорь Молд 16 июл, 20:41
0 0
Черная смородина: Самая полезная ягода

Черная смородина: Самая полезная ягода

В самом разгаре – сезон черной смородины, которая заслужила славу самой полезной ягоды в мире. Вкусовые качества черной смородины на Руси оценили ещ

Игорь Молд 16 июл, 16:24
+1 0
Упражнения, которые помогут выровнять спину

Упражнения, которые помогут выровнять спину

Кривая спина может считаться настоящим бичом современного поколения. Слишком мало времени мы уделяли спорту в детстве и слишком много времени проводим за монитором

Игорь Молд 16 июл, 16:14
+5 0
Первая помощь при ожоге медузы

Первая помощь при ожоге медузы

Встреча с медузой — довольно частая проблема летнего отдыха на море. Это больно и неприятно, но, к счастью, не угрожает здоровью и легко лечится. Сильная боль и жж

Игорь Молд 16 июл, 16:10
+3 0
Почему нельзя готовить на растительном масле

Почему нельзя готовить на растительном масле

Жарить или не жарить – вот, в чём вопрос. Хотя, какая тут интрига: большинство людей без жаренного даже не представляет еды. И всё вполне неплохо, пока рука не тян

Игорь Молд 16 июл, 16:09
0 0
5 упражнений, которые очень быстро подтянут живот

5 упражнений, которые очень быстро подтянут живот

Оказывается, чтобы убрать жир на животе, нам вовсе не надо качать пресс, делать утомительные скручивания, наклоны и подъёмы ног, а уж тем более штанги. Все эти

Игорь Молд 16 июл, 16:00
+9 0
Читать

9 видов рыбы, которые лучше не употреблять

развернуть

Рыба является одним из самых полезных продуктов, но некоторые сорта рыбы содержат большое количество ртути, металла, который наш организм не в состоянии устранить — очень важно сделать правильный и здоровый выбор

9 видов рыбы, которые лучше не употреблять

Какую рыбу покупать НЕ стоит

Поскольку некоторые сорта рыбы содержат большое количество ртути, металла, который наш организм не в состоянии устранить, очень важно сделать правильный и здоровый выбор.

Рыба является одним из самых полезных продуктов, без нее невозможно представить сбалансированную диету. Однако, по разным причинам, существуют определенные виды рыбы, которых лучше избегать. Из-за загрязнения моря и нарушения норм разведения, в одних содержатся токсины, в других тяжелые металлы.

Обратите внимание на наш список и выбирайте другие, более здоровые альтернативы.

Кроме того, не стоит забывать, что у свежей рыбы глаза должны быть прозрачными, а чешуя влажной блестящей.

Если вас уверяют, что рыба свежайшая, а с нее сыпется чешуя, то это повод задуматься.

Помимо этого, вы также можете оценить состояние рыбы по ее плавникам и жабрам: плавники не должны быть сухими, а жабры серыми.

1. Сом

Сом может достигать очень больших размеров. И, чтобы ускорить процесс роста, во многих хозяйствах эту рыбу пичкают гормонами.

Чаще всего сом импортируется к нам из стран Азии, где не такой строгий контроль и много недобросовестных производителей. Мы рекомендуем вам выбирать менее токсичные варианты.

2. Скумбрия

Скумбрия попала в наш список из-за того, что часто эта рыба содержит высокие дозы ртути.

Наше тело не может устранить ртуть, и она накапливается. Всем известно, что это очень вредное для здоровья вещество, которое может вызвать различные заболевания.

3. Красный тунец

Тунец также содержит много ртути.

Сегодня, к сожалению, практически невозможно найти тунца, выращенного в его естественной среде обитания, потому что этот вид находится под угрозой вымирания.

Рыба, которую мы видим в продаже, выращивается на специальных фермах, где ее кормят антибиотиками и гормонами. Соответственно, это рыба также имеет высокое содержание ртути. Таким образом, не рекомендуется есть более 100 граммов тунца в месяц для взрослых.

Детям же этот вид рыбы вообще лучше не давать.

4. Тилапия

Тилапия — это очень жирная рыба, по концентрации вредных жиров она могла бы составить конкуренцию бекону. Таким образом, если есть ее слишком много, этот вид рыбы повышает уровень плохого холестерина (LDL) и делает организм более чувствительным к аллергенам.

Если вы страдаете от болезней сердца, астмы или артрита, старайтесь избегать этот сорт рыбы.

5. Угорь

Угорь является еще одним очень жирным сортом рыбы. Он питается остатками, которые находит в воде, поэтому уровень интоксикации американских видов особенно высок.

Что касается европейских угрей, в свою очередь, они содержат высокие дозы ртути. Взрослым не рекомендуется есть более 300 граммов в месяц и детям — не более 200 граммов.

6. Пангасиус

Пангасиус разводится во Вьетнаме, а конкретно в реке Меконг, которая считается одной из самых загрязненных в мире.

Этот вид рыбы содержит высокие уровни ртути, фурацилина и полифосфатов. В дополнение к указанным выше негативным последствиям от воздействия ртути, эти вещества сами по себе являются канцерогенами.

Так что, в любом случае, рекомендуем вам больше никогда не покупать этот вид рыбы.

7. Кафельник

Кафельник — еще одна рыба, которая отличается высоким содержанием ртути в мясе, поэтому ее потребление также рекомендуется ограничить, особенно женщинам и детям.

Для мужчин ее потребление должно быть ограничено 100 граммами в месяц.

Кроме того, вылов кафельника чаще всего происходит с существенным нарушением норм, происходящим из-за превышения дозволенного уровня добычи рыбы этого вида

8. Масляная рыба (строматей)

Эта рыба содержит гемпилотоксин, воскообразное вещество, которое придает маслянистый аромат ее мясу.

Это вещество не усваивается в организме, поэтому оно может вызвать плохое пищеварение, хотя и не так вредно для здоровья, как тяжелые металлы.

Для того, чтобы уменьшить количество гемпилотоксина, рекомендуется жарить рыбу или готовить ее на гриле. Тем не менее, если у вас есть проблемы с пищеварением, то лучше выбрать другие варианты на ужин.

9. Морской окунь

В морском окуне также содержится значительное количество ртути. Кроме того, иногда под его видом продают пангасиус или другие более дешевые сорта рыбы.

В любом случае, лучше всегда отдавать предпочтение более полезным для здоровья сортам, которые не содержат ртути.

Источник: brainum.ru

https://you-journal.ru/cognitive/review/9-vidov-ryby-kotorye...


Опубликовал Игорь Молд , 12.07.2018 в 19:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Леонид Минаков
Леонид Минаков 13 июля, в 09:15 "В любом случае, лучше всегда отдавать предпочтение более полезным для здоровья сортам, которые не содержат ртути."
А какие такие есть?
Текст скрыт развернуть
6
Вадим Цурко
Вадим Цурко 13 июля, в 13:35 Например курица или индейка Текст скрыт развернуть
4
Илона Малина
Илона Малина 13 июля, в 16:07 да уж... хоть бы написали, что есть можно... я вот люблю рыбу и практически все из вышеперечисленного употребляла... хана мне, люди добрые... Текст скрыт развернуть
1
Виктор Всевидящий
Виктор Всевидящий 13 июля, в 16:39 Болтун- находка для шпиона! Или просто- болтун! Текст скрыт развернуть
0
Кочкин Николай
Кочкин Николай 13 июля, в 18:05 раньше говорили - самая лучшая рыба- это колбаса Текст скрыт развернуть
0
ГАЛИНА АКСЁНОВА (Не имеет значения)
ГАЛИНА АКСЁНОВА (Не имеет значен… 14 июля, в 14:52 Жаль, мне нравится морской окунь. Текст скрыт развернуть
1
Милена Милена
Милена Милена ГАЛИНА АКСЁНОВА (Не имеет значен… 16 июля, в 21:39 Обожаю морского окуня, но если его есть нельзя, то вообще никакую рыбу есть нельзя:  прудовая выращена на гормонах и антибиотиках, морская - отравлена ртутью, а окунь рыба морская. Может, научат нас питаться солнечным светом? Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Свежее
Семь золотых советов от гениального врача Николая Амосова
Игорь Молд 16 июл, 21:04
+1 0
Секреты здоровья японских долгожителей
Игорь Молд 16 июл, 20:41
0 0
Черная смородина: Самая полезная ягода
Игорь Молд 16 июл, 16:24
+1 0
Упражнения, которые помогут выровнять спину
Игорь Молд 16 июл, 16:14
+5 0
Первая помощь при ожоге медузы
Игорь Молд 16 июл, 16:10
+3 0
Почему нельзя готовить на растительном масле
Игорь Молд 16 июл, 16:09
0 0
5 упражнений, которые очень быстро подтянут живот
Игорь Молд 16 июл, 16:00
+9 0
Пей и худей! Лучший напиток для борьбы с лишним весом
Игорь Молд 16 июл, 15:51
0 0
Что значат ваши вкусовые предпочтения?
Игорь Молд 16 июл, 14:55
0 0
7 целебных средств от усталости
Игорь Молд 16 июл, 09:46
+5 0
Еще по теме
Здоровый сон: как спать, чтобы не болела спина?
Игорь Молд 15 июл, 18:35
+7 1
Оптимальная поза для сидячего положения
Игорь Молд 14 июл, 17:52
+12 2
5 упражнений по Бреггу для восстановления позвоночника
Игорь Молд 11 июл, 14:10
+12 1

Последние комментарии

Милена Милена
Лариса Сазонова
Хорошие советы!
Лариса Сазонова Здоровый сон: как спать, чтобы не болела спина?
Илона Малина
Илона Малина
Ольга Антонова

Поиск по блогу

Поиск по блогу

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым