Игорь Молд предлагает Вам запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»
Вы хотите запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

В здоровом теле - здоровый дух!

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым
Обсуждаем
Стресс и депрессия - заразительны

Стресс и депрессия - заразительны

Исследователи обнаружили изменение клеток головного мозга у людей, которые общаются с депрессивными Медики, работающие с солдатами, у кот

Игорь Молд 23 фев, 15:24
0 0
Народные способы лечения метеозависимости

Народные способы лечения метеозависимости

Практически половина людей на нашей планете чувствительны к перепадам погоды. Почти каждый раз смена погоды вызывает у них неприятные симптомы, требующие лечения,

Игорь Молд 23 фев, 15:22
0 0
Как шоколад влияет на организм человека

Как шоколад влияет на организм человека

Шоколад остается чуть ли не самой популярной в мире сладостью. Это совершенно понятно: в отличие от прочих десертов, шоколад считается чуть ли не самым безопасным

Игорь Молд 22 фев, 16:47
0 0
Как распознать стресс: 4 главных симптома

Как распознать стресс: 4 главных симптома

Большинство людей понимают основу стресса. Легко заметить некоторые из наиболее очевидных признаков стресса. Стресс может вызвать грусть, расстройство и

Игорь Молд 22 фев, 16:21
0 0
Советы, которые помогут надолго сохранить волосы свежими и объемными

Советы, которые помогут надолго сохранить волосы свежими и объемными

Чем чаще мы моем волосы, тем быстрее они пачкаются. Вырваться из замкнутого круга можно, к примеру, воспользовавшись советом Ким Кардашьян, которая моет волосы ра

Игорь Молд 22 фев, 15:08
+6 1
10 самых полезных продуктов на планете, которые обязательно следует включить в рацион

10 самых полезных продуктов на планете, которые обязательно следует включить в рацион

Постулат «ты то, что ты ешь» в образной форме отлично иллюстрирует тот факт, что качество нашей жизни напрямую зависит от того, какие продукты мы употребляем в пи

Игорь Молд 22 фев, 15:06
+9 6
5 лучших упражнений для тренировки всего тела

5 лучших упражнений для тренировки всего тела

Есть множество различных типов упражнений. Но, как и большинство вещей в жизни, простота — залог успеха. Вот лучшие пять основных упражнений, которые вы должны

Игорь Молд 21 фев, 19:42
+1 0
Читать

Простой способ проверить молокопродукты на содержание пальмового масла

развернуть

Пальмовое масло получают из плодов и листьев масличной пальмы. Продукт чрезвычайно дешевый, но, как считают диетологи, довольно опасный для организма человека. В силу высокой температуры плавления (38–40 °C), пальмовый жир при употреблении внутрь не усваивается полностью. Он превращается в нечто вроде пластилина и накапливается на стенках сосудов, провоцируя атеросклероз, нарушения в обмене веществ и онкологию.Простой способ проверить молокопродукты на содержание пальмового масла

В отечественные продукты пальмовое масло начали добавлять в 90–х, и популярность его росла с каждым годом. Этот растительный жир существенно удешевляет себестоимость продукта, позволяя производителю заработать больше. Масло широко используют при изготовлении молочных продуктов и в кондитерском производстве.

Мы расскажем вам, как в домашних условиях определить качество молочных продуктов и выявить в них наличие пальмового масла.

Творог и сметанаПростой способ проверить молокопродукты на содержание пальмового масла

Молочные жиры плавятся уже при температуре 28–32 °C. Именно поэтому во рту и на языке остается ощущение жирной пленки, если съесть ложку творога или сметаны с добавлением тугоплавкого пальмового масла. Если при комнатной температуре оставить творог на блюдце и он покроется желтой корочкой, но при этом не поменяет ни вкус, ни запах, то, вероятнее всего, он пальмовый. Натуральный начнет прокисать.
пальмовое масло в продуктах

МороженоеПростой способ проверить молокопродукты на содержание пальмового масла

Ради эксперимента можно пойти на жертвы и оставить мороженое лежать просто на тарелке. Натуральный продукт станет мягким, сохраняя форму, растает, как на фото ниже. А вот растительный долго таять, а потом превратится в полупрозрачную жидкость.

СырПростой способ проверить молокопродукты на содержание пальмового масла

Твердый сыр с добавлением растительного жира легко вычислить по характерному мыльному привкусу. Если ломтик слишком упругий, резиновый при разжевывании или, наоборот, крошится при нарезке (пармезан исключаем из подозреваемых), то пальмового масла ему не удалось избежать. На открытом воздухе подделка быстро обветривается и трескается.Если ломтик подставить под солнечные лучи, то спустя несколько минут он станет мягким, потеряет упругость. Фальсифицированный же, напротив, станет более плотным, а на его поверхности проступят капли масла.
пальмовое масло в продуктах

Сливочное маслоПростой способ проверить молокопродукты на содержание пальмового масла

Как и в случает с творогом, поддельное масло будет вязнуть на зубах, оставляя на языке жирный налет. Настоящее мягко растает. При комнатной температуре натуральное масло размякнет, масло с добавлением растительного жира останется твердым.Попробуйте бросить кусочек сливочного масла на теплую сковороду: натуральное растает, а на поверхности останутся белые пленки и хлопья. Растительное при плавлении превратится в однородную жидкость.
пальмовое масло в продуктах

Напоследок хочется посоветовать: читайте внимательно этикетку.

Надписи «творожный продукт», «сырок», «сгущеночка», «сметанка» или «сырный продукт» уже должны насторожить, как и цена: натуральный и качественный товар не может стоить слишком дешево. Такую продукцию лучше обходить стороной. Пометка ГОСТ, указанная на упаковке, в 95 % случаев гарантирует отсутствие нежелательных добавок.
Оставайтесь здоровыми, выбирая для себя и семьи лишь качественные продукты! Поделитесь статьей с друзьями, они будут благодарны

https://you-journal.ru/cognitive/review/prostoj-sposob-prove...


Опубликовал Игорь Молд , 21.03.2017 в 20:37

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Андрей Жданов
Андрей Жданов 22 марта 17, в 12:33 а что, бывают еще натуральные? Текст скрыт развернуть
2
Евгения Говорова (Тонких)
Евгения Говорова (Тонких) Андрей Жданов 22 марта 17, в 16:03 Бывают, если держишь коровку и делаешь все сам! Текст скрыт развернуть
6
Андрей Жданов
Андрей Жданов Евгения Говорова (Тонких) 22 марта 17, в 16:08 боюсь, соседи не поймут, если я на 14 этаж корову затащу.... Текст скрыт развернуть
6
Тамара Зацаринская (Гучетль)
Тамара Зацаринская (Гучетль) 22 марта 17, в 15:43 зашла в агрокомплекс, спрашиваю, есть ли молочное из не восстановленного молока, честно ответили, что нет, вот так. Текст скрыт развернуть
1
Сергей Коротич
Сергей Коротич 22 марта 17, в 16:15 температура плавления бараньего жира в пределах 43 - 55°С, говяжьего — 42 - 49°С и свиного — 29 - 35°С. Шашлык из баранины совсем вредный, да?
А пальмовое масло с 70 годов прошлого века закупают и используют, а вредность появилась только сейчас, во какое масло тугоплавкое....
Текст скрыт развернуть
-2
Сергей Коротич
Сергей Коротич 22 марта 17, в 19:45 Угу..Написано же: "В силу высокой температуры плавления (38–40 °C), пальмовый жир при употреблении внутрь не усваивается полностью."
А где написано что техническое масло плавится при 70, ссылку можно?
Текст скрыт развернуть
0
Елена
Елена 23 марта 17, в 11:10 Пальмовое масло оно такое же натуральное, как и все растительные масла. Есть фракции пальмового масла с температурой плавления 32-36 есть фракции вообще жидкие. Этот бредовый ажиотаж, устроенный СМИ уже начинает напрягать . Я сама работаю на пищевом предприятии и мы используем высококачественное пальмоядровое масло с температурой плавления 32 и 36. Текст скрыт развернуть
0
Mitrich Lesnoy
Mitrich Lesnoy 22 марта 17, в 16:43 Вот интересно, если оно не усваивается, то как попадает на стенки сосудов?))) Чудеса физиологии у Марины Артемовой (автора сей наукообразной галиматьи)!!!)))))))))))))) В ЖКТ, вообще-то, идет процесс переваривания пищи, а не её плавление...))) Текст скрыт развернуть
3
Сергей Коротич
Сергей Коротич Mitrich Lesnoy 22 марта 17, в 19:47 А у бараньего жира температура плавления выше, но он почему то в сосудах не откладывается. ;-)
Только исключительно пальмовое
Текст скрыт развернуть
0
ГАЛИНА АКСЁНОВА (Не имеет значения)
ГАЛИНА АКСЁНОВА (Не имеет значен… 22 марта 17, в 17:27 Скоро днём с огнём натурального не найдёшь. А этикеткам --тоже доверять не стоит. Просто не укажут то--что желательно не есть. Текст скрыт развернуть
7
Андрей
Андрей 22 марта 17, в 20:32 Чтобы их проверить, надо сначала купить! Купил, проверил - говно. И что?! Текст скрыт развернуть
0
Марина ........ (фурцева)
Марина ........ (фурцева) 22 марта 17, в 20:52 Пальмовое масло обязательно проходит таможню. Неужели нельзя проследить пути следования ?!.... Текст скрыт развернуть
0
igor ivanov
igor ivanov 23 марта 17, в 07:57 ", пальмовый жир при употреблении внутрь не усваивается полностью. Он превращается в нечто вроде пластилина и накапливается на стенках сосудов, провоцируя атеросклероз, нарушения в обмене веществ и онкологию." - полнейший, безграмотный бред, как и вся остальная статья. Советую повторить школьный курс биологии и химии, затем закончить нормальный профильный ВУЗ, и только затем писать на подобные темы. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Свежее
Стресс и депрессия - заразительны
Игорь Молд 23 фев, 15:24
0 0
Народные способы лечения метеозависимости
Игорь Молд 23 фев, 15:22
0 0
Как шоколад влияет на организм человека
Игорь Молд 22 фев, 16:47
0 0
Как распознать стресс: 4 главных симптома
Игорь Молд 22 фев, 16:21
0 0
Советы, которые помогут надолго сохранить волосы свежими и объемными
Игорь Молд 22 фев, 15:08
+6 1
10 самых полезных продуктов на планете, которые обязательно следует включить в рацион
Игорь Молд 22 фев, 15:06
+9 6
5 лучших упражнений для тренировки всего тела
Игорь Молд 21 фев, 19:42
+1 0
Почему от гриппа до сих пор умирают
Игорь Молд 21 фев, 16:42
+1 0
6 продуктов, позволяющих избавиться от бессонницы
Игорь Молд 21 фев, 16:08
+9 0
Эти 3 упражнения помогут нам жить дольше
Игорь Молд 21 фев, 16:08
+2 0
Еще по теме
Бывают случаи, когда воду пить категорически нельзя
Игорь Молд 18 фев, 16:09
+16 9
Советы, которые помогут надолго сохранить волосы свежими и объемными
Игорь Молд 22 фев, 15:08
+6 1
10 самых полезных продуктов на планете, которые обязательно следует включить в рацион
Игорь Молд 22 фев, 15:06
+9 6

Последние комментарии

Валентина Говорова
Люба Спиридонова
Тата Соболь
Галя Харитонская
Милена Милена

Поиск по блогу

Поиск по блогу

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым